МОЙ ЧИЗКЕЙК

Пока появились свободных пара часиков, спешу поделиться с вами рецептом чизкейка, одного из самых легких и быстрых в приготовлении!

Я очень лююлю чизкейки, балую своих периодически домашненьким, испывала не один рецепт, но все довольно заморочистые. А этот рецепт, завоевал мое расположение, простотой и отсутствием процесса выпекания! да-да!  Думаю, что другие рецепты я больше использовать не буду.

Всего по-немножку

Пару дней назад я завершила блокнот по СП для подруги своей дочери, и успела к дате её дня рождения, от чего очень радостно. Да и тот факт, что не позволила себе затянуть этот процесс радует вдвойне )))  Не буду много писать- что получилось, то получилось. Дочери блокнот понравился и она сразу заказала "такой же про Париж" :))) а что еще может быть лучше чем эта реакция?

А еще, как раз начался еще один СП по катушечкам с Аней. Если честно, то еще до того как я записалась на совместник, заказала в интернет магазине прекрасные деревянные катушки для кружева, от которых просто без ума...и благополучно забыла, ну, а так как деревянных катушек всё равно не хватило СП оказался очень даже ко времени.
С нетерпением жду продолжения и  конечного результата, чтобы намотать все свои тесемки и кружавчики...а пока катушечки в работе :)

В перемешку с блокнотом, у меня сшился еще один михасик :)) Чёрненький.  Угу, снова :)) Ну. да, нравятся мне черненькие малыши. Малыша зовут МИШУ( ударение на последнем слоге). А сшила я его для ...Ярославы! Мой первый ПИФочный малыш. Фотографию Мишу выкладывать не буду, до того момента пока Ярослава его не получит. А произойдёт это уже совсем скоро. Через 10 дней я буду на Сахалине, где и передам малыша новой маме.

А еще, я наконец-то, сообразила себе игольницу из баночки! Наверное, уже у каждой рукодельницы имеется такая и только я позади паровоза. Удобная в использовании и очень простая в изготовлении. Я осталась довольна и даже подумываю, что можно пару тройку еще наштамповать, чтобы разложить пуговки по цветам :))

Как вернуть запах Нового Года

Уверена, что все мы помним запах новогодних мандарин :) Запах праздника! Запах Рождества! Запах Нового Года и уюта!

Сегодня я хочу поделиться с вами тем, как вернуть тот магический запах! Велосипед я, конечно, не изобрету, все уже сделано до меня, но знаю, что не все знакомы с таким замечательным способом наполнить свой дом натуральным ароматом праздника. И, я надеюсь, вы оцените его по достоинству !

Итак, одним из традиционых рождественских украшений в Европе является "помандер"(русская версия), -  французское слово Pomme d'Ambre , пришедшее из средневековья и обозначавшее шар с духами и ароматическими маслами, который носили при себе придворные особы. Со временем французы стали использовать помандер в шкафах для ароматизации белья, а в Англии это каким-то чудесным образом переросло в рождественскую традицию "утыкивать" цитрусы и яблоки гвоздикой, и посыпать их прянностями для создания необыкновенного аромата в помещении

Процесс до безобразия легок и приятен...конечно, если у вас нет аллергии на вышеперечисленные ингридиенты! 

Итак, нам понадобятся: цитрусы, гвоздика (не молотая), зубочистка, ленточки по желанию 

За основу берется любой цитрусовый фрукт (апельсин, мандарин, лимон, лайм, и даже,  не совсем цитрусовое :))) яблоко);

Обдумываем рисунок, тут уж все зависит от вашей фантазии(крестик, змейка, завитушки, звездочки, полосочки, можно просто затыкать насмерть без какой-либо системы). Дырки лучше заранее проделывать зубочисткой, чтобы ножка гвоздики не ломалась. 

Я обычно складываю утыканные и не обсыпанные помандеры на блюдо или кладу в шкаф, можно повесить  в прихожей, где они постепенно усыхают и, уже через неделю, дома начинает витать тот самый аромат рождества

Примите во внимание, что сохраняется помандер очень долго , но не ожидайте результата сразу, обычно запах ощущается через неделю. 
                         

Классический вариант - нужно обвязать цитрус крест-накрест простой ленточкой и свободные сектора плода плотно утыкать гвоздикой

Подготовленный фрукт укладывается на лист бумаги и тщательно обсыпается смесью пряностей: корица (2-3 ст. ложки), гвоздика (1-2 ст. ложки), мускатный орех(1-2), душистый перец (1-2 ч.ложки), корень фиалки, ваниль – все молотое;

Помещается в бумажный пакет, плотно закрывается и кладется в шкаф на усушку в течение нескольких недель (можно ускорить процесс, используя духовку на небольшой температуре или батарею);

Готовый помандер вместо бумажных полосок обвязывается нарядной лентой и подвешивается в нужном месте квартиры.

Секреты «пахучести» помандера

Если помандеры утрачивают свой запах, можно сбрызнуть их ароматическим маслом и поместить на несколько дней в герметично закрытую емкость, насыпав туда же гвоздику и другие специи.

Для того чтобы усилить «магические» свойства апельсина, его изготовлением надо заниматься в воскресенье. Апельсины – солнечный плод, а день Солнца – воскресенье. В этот день оранжевый плод привлекает максимум энергии, света, силы.

Помандер можно подвесить к потолку за ленточки, можно украсить им новогоднюю елку, а можно просто выложить на блюдо в качестве своеобразной икебаны.

Всем удачи и приятных ароматов дома!